Voici ma version du célèbre martini « star du porno », l'un de mes cocktails préférés. Chaque bar propose sa version éprouvée, généralement servie avec un shot de champagne. J'aime parfois servir ce cocktail en base, agrémenté de champagne, pour les grandes occasions. Il existe de nombreuses versions de ce cocktail chez kitchen exile au fil des ans, et celle-ci est ma préférée. Je préfère utiliser un gin et une cachaça aux notes citronnées, qui complètent parfaitement les notes acidulées du fruit de la passion. La vanille complète agréablement le tout et ajoute une note de fond agréable à la boisson.

5 ml d'extrait de vanille
30 ml de gin
30 ml de cachaça
20 ml de liqueur de fruit de la passion
5 ml de sirop de sucre
10 ml de jus de citron vert

Remplissez un shaker à moitié de glaçons.
Versez tous les ingrédients et secouez pendant 30 secondes.
Servez dans un verre à martini traditionnel.